Новости

Всем известно, что в пост исключаются из рациона мясо, рыба, молоко и прочие животные жиры. Животный белок, важный строительный материал, участвующий в обновлении клеток, тканей и органов можно заменить на время поста соевым белком.  Соя признанный во всем мире натуральный продукт, содержащий  большое количество легкоусвояемого растительного белка (около 40%), рекомендуется многими диетологами  для сбалансированного питания.

Популярность соевых продуктов в России с каждым годом набирает обороты.  Сегодня  сое отдают предпочтение многие российские спортсмены, люди, ведущие активный образ жизни, вегетарианцы. Сою используют в диетическом и лечебном питании, в качестве пищевой добавки, вводят в суточный рацион детей, школьников и подростков.

Но при растущем спросе на соевые продукты, тем не менее, следует признать, что вкус у них  довольно специфичен.
Как ввести полезный во всех отношениях натуральный продукт в постное меню, если, к примеру, ни соевое мясо, ни молоко, ни сыр не пришлись по душе? Просто! Начать употреблять соевую пасту I.M.Healthy. Вкусную, питательную, сытную соевую пасту  производят  по схожей технологии с арахисовой пастой, из слегка обжаренных соевых бобов, натурального прессованного соевого масла, гранулированного тростникового сахара, пальмового масла, кукурузной патоки и соли. Соевая паста I.M.Healthy не содержит в своем составе ГМО,  глютена, холестерина, трансжиров, арахиса и прочих  ореховых культур, молочного белка, эмульгаторов, искусственных консервантов и красителей.

На завтрак:

 

Рисовый пудинг с изюмом
• Рис – 0,5 стакана
• Вода – 2 стакана
• Соевая паста -  5 ст. ложек

• Изюм - 0,5 стакана
• Корица – ½ ч. ложка
• Мед – 2 ст. ложки
• Соль — ¼ ч. ложки
•  Мускатный орех – ¼ ч. ложки
•  Миндальные орехи обжаренные, кокосовая стружка

 

Постные блинчики
• Мука – 2 стакана
• Минеральная вода с газом – 2,5 стакана
• ½  ч. ложка соли
• 3 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки соевой пасты I.M.Healthy (классическая кремовая)
• 3 ст. ложки воды
Для топпинга (вкусовая поливка):
• Кленовый сироп
• Соевая паста кремовая с шоколадом I.M.Healthy

 

 

Фасолевый суп
•  Фасоль белая – 1 стакан
• Грибы сушеные – 1 стакан
• Крупа перловая – 0,5 стакана
• Картофель – 2 больших клубня
• Морковь – 2 шт. среднего размера
• Репчатый лук – 2 головки среднего размера
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло в распылителе Misto
• Соевая паста I.M.Healthy классическая кремовая – 3 ст. ложки
• Лавровый лист и перец душистый горошком.

 

• Томаты Черри
• Перец Ласточка
• Огурцы средние
• Зелень петрушки, укропа
• Перья лука
• Заправка из соевой пасты 
Технология приготовления...

 

Цукини с соевой пастой
• Цукини - 2 небольших плода
• Репчатый лук - 3 головки среднего размера
• Томаты - 4шт.
• Чеснок -2 зубчика
• Оливковое масло - 3 ст. ложки
• Соевая паста - 3 ст. ложки

• Вода - 5 ст. ложек
• Соль - по вкусу
• Специи (орегано, сладкая паприка, черный перец) - по вкусу

Сэндвичи с соевой пастой и вишневым джемом

• Тостовый хлеб

• Соевая паста

• Вишневый джем