Главная Новости American Fresh. Салат с арахисовой пастой
Поиск по сайту:

Новости

05 мая 2016
American Fresh. Салат с арахисовой пастой
Вкусные сытные этические блюда веганской кухни пользуются  сегодня огромной популярностью у россиян. Среди бесконечного разнообразия рецептов, предполагаемых приготовление блюд исключительно из растительных компонентов, обязательно найдется пара-тройка таких, которые придутся по душе даже самому заядлому мясоеду, а сколько принесут пользы они для здоровья!..

К примеру, салат из свежих овощей с арахисовой пастой American Fresh, ингредиенты которого, ровно как и само приготовление довольно просты, на выходе соберутся в такое красивое и пикантное блюдо, богатое растительными жирами и белком, что просто пальчики оближешь! 
 
Ингредиенты для  салата (сырые овощи)
китайская капуста Napa
морковь
красный болгарский перец
огурец длинноплодный
соевые бобы
лук Шалот
кинза
Ингредиенты для соуса
Арахисовая паста кремовая
рисовый уксус
сок свежего лайма
растительное масло (любое на Ваш вкус)
Арахисовая паста American Freshсоевый соус
мед ( при желании)
тростниковый сахар
чеснок
имбирь
соль
красный острый перец
кинза

Пошаговое приготовление  

Готовим салат.
Овощи вымыть, просушить.
Чтобы салат не был водянистым из огурца при помощи ложки аккуратно удалить семенную часть.
Капусту мелко порубить, морковь нашинковать тонкой соломкой, из перца удалить сердцевину и порезать его небольшими дольками. Измельчить лук, кинзу.
 Переложить все ингредиенты в салатницу,  в том числе соевые бобы
Готовим соус.
В емкость для смешивания вылить растительное масло, например, оливковое, добавить порезанный пластинами чеснок, тертый имбирь, тростниковый сахар, мед, красный перец.
Добавить к получившейся смеси арахисовую пасту American Fresh, рисовый уксус, сок одного выжатого лайма, соевый соус, соль, веточки кинзы.
Все ингредиенты взбивать до образования однородной соусной консистенции массы.
Полить соусом салат. Не размешивая, подать на стол.
 
В книге рецептов American Fresh мы разместили много разных советов приготовления салатов и других холодных и горячих блюд, выпечки, оригинальных напитков. Приглашаем всех любителей арахисовой пасты American Fresh посетить разделы нашего сайта, посвященные домашней кулинарии.