По составу растительного сырья

Одна из основных классификаций, по которой эфирные масла делятся на 7 групп:

Цветочные: все масла-абсолю
Цветочно-травянистые: Мята перечная, Шалфей мускатный, Базилик
Смола: Ладан, Мирра и др.
Корневые: Ветивер, Ирис, Аир
Зерновы: Анис, Кориандр, Фенхель, Черный перец
Из коры или сердцевины дерева: Корица, Сандаловое дерево, Кедровое дерево, Розовое дерево
Плодовые: цитрусовые