Г

ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК ХРАНЕНИЯ – срок хранения данного вида косметической продукции, в течение которого она сохраняет потребительские свойства. Он определяется нормативными документами, порядок указания гарантийного срока хранения прописан ГОСТом и является информацией для потребителя.

ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛЬ – вещество или композиция, обладающие способностью в определенных условиях образовывать гели – прозрачную массу вязкой консистенции. Гелеобразователи, применяемые в косметике, могут быть растительного, животного или минерального происхождения, а также синтетическими соединениями. Используются как загущающие компоненты в кремах, косметическом молочке, шампунях, как стабилизирующие компоненты в эмульсиях и пастах или как основа для гелей косметических. В косметике широко используются альгинат натрия, эфиры целлюлозы, сополимеры акриловой кислоты, полисахариды.

ГЕЛЬ – структурированная дисперсная система с жидкой (чаще водной) дисперсионной средой. Элементы пространственной структурной сетки геля могут быть образованы набухшими макромолекулярными клубками либо частицами твердой или жидкой дисперсной фазы. Представляют собой полутвердые тела (студни), способные сохранять форму, обладающие упругостью (эластичностью) и пластичностью. 

ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ ОРГАНИЗМЫ (ГМО) – это организмы, ДНК которых был целенаправленно изменен при помощи методов генной инженерии. Косметические средства с ГМО способны вызвать аллергические реакции организма и общее снижение иммунитета.

ГИДРОФОБНОСТЬ – нерастворимость в воде, водоотталкивающая способность.

ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЙ – определение, применяемое в косметике для характеристики препаратов, предназначенных для лиц с чувствительной кожей и склонных к аллергическим реакциям. В строгом понимании может быть отнесен только к косметическим средствам, действие которых испытывалось на добровольцах с аллергическими реакциями.

ГЛИЦЕРИНОВОЕ МЫЛО – натуральное мыло на основе глицерина, увлажняет кожу, создавая влагосберегающую пленку. Хорошо пенится, не сушит и не раздражает кожу.

ГОМОГЕНИЗАЦИЯ –  стадия технологического процесса, во время которой придается однородность обрабатываемой массе (например, в производстве кремов, декоративной косметики и др.)

ГОМОГЕННОСТЬ –  однородность по фазовому составу.

ГОРМОНЫ (от греч. hormao – привожу в движение) –  вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции и являющиеся химическими регуляторами жизненно важных процессов в живых организмах. Их физологическая активность особо высока и чрезвычайно важна для различных органов, в том числе и для кожи (при гормональном дефиците кожа утрачивает эластичность, атрофируется, утолщается роговой слой, что приводит к появлению морщин, расширению пор). Вследствие этого гормоны половых желез, в частности эстрогены либо их синтетические аналоги, вводили в рецептуры кремов, предназначенных для профилактического ухода за увядающей кожей. Такая практика может привести к расстройству всей эндокринной системы и дать негативные последствия для организма в целом. С 1949 г. в косметике разрешено применять только гормоноподобные вещества, в том числе фитогормоны –  особые химические вещества, стимулирующие рост и развитие растений. В отличие от гормонов млекопитающих фитогормоны менее специфичны, их активность носит местный характер. Присутствуют во многих видах растений: в зародышах пшеницы, ячменя, корнях женьшеня и солодки, хмеле, шалфее, чесноке, календуле, арнике, окопнике, диком ямсе, вербене, зверобое, тысячелистнике и др. Экстракты таких растений используют в составе косметических изделий как биокомпоненты с высоким стимулирующим и регенерирующим действием на кожу, способные активировать обменные процессы, оздоровить ее состояние и улучшить внешний вид.

ГОСТ –  аббревиатура от «Государственные стандарты». Обязательные к применению на всех предприятиях страны нормативные документы, включающие требования и технические условия, которым должны удовлетворять выпускаемые изделия по своим физическим, физико-химическим, вкусовым, гигиеническим и др. свойствам. В них указываются требования к сырью, вспомогательным материалам, методам испытаний, условиям хранения и транспортировки, технологиям производства и контроля. Цель гостирования – обеспечение безвредности и качества выпускаемой промышленной продукции. Под стандартизацией парфюмерно-косметических изделий следует понимать, в первую очередь, нормирование их качественных характеристик. Каждый ГОСТ имеет номер из двух групп цифр: первая группа –  порядковый номер, вторая –  год утверждения ГОСТа.